Mooc Alimentation

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Mooc 43 : Les bébés ont du goût !

Sandrine Monnery-Patris

L’éducation au goût débute très tôt, bien avant que l’enfant ne soit conscient de tous les enjeux relatifs à son alimentation. Quel est l’impact des expositions sensorielles précoces sur l’orientation des préférences et des comportements ultérieurs des enfants.

 

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Mooc 44 : Finis ton assiette !

Sandrine Monnery-Patris

Que faire face à un enfant qui ne touche pas à son assiette à table ? Les stratégies mises en place par les adultes face au refus d’un enfant diffèrent considérablement d’une personne à l’autre ! Certains privilégierons la négociation, d’autres choisiront la persuasion ou l’obligation, d’autres enfin préfèreront la capitulation. L’effet bénéfique à court terme de ces différentes pratiques n’est pas toujours assuré, et semble dépendre du caractère de l’enfant, de son humeur, de son niveau de fatigue… mais aussi de la patience de l’adulte !

 

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Mooc 12 : Prévention de l'obésité chez l'enfant

Isabelle Clervoy

L’obésité est un problème majeur de santé publique, car elle est à la source de nombreux facteurs de risque. Le surpoids et l’obésité se définissent comme une accumulation anormale ou excessive de graisse corporelle qui représente un risque pour la santé. L’apprentissage du goût commence par le liquide amniotique, ce dernier aura une incidence sur les goûts et les comportements alimentaires du futur bébé. Il le prédispose ou non à l’obésité. Cependant d’autres facteurs peuvent infléchir ou accentuer cette prédisposition : l’alimentation, le comportement, l’environnement et la biologie.

 

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Mooc 52 : Assistante maternelle, accueillir un enfant allaité

Fanny Luc

La reprise du travail après la naissance d’un enfant est une étape délicate. De plus en plus de mères font le choix de poursuivre leur allaitement tout en travaillant. Il est nécessaire d’aborder ce sujet lors du premier entretien. En tant que professionnelle de la petite enfance, vous pouvez faciliter cette étape en accompagnant la mère et son bébé dans ce projet.

 

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